BoraShnitman

史宝乐

以色列国家旅游部驻中国办事处首席代表

为您推荐

▼

以色列2/3的国土都被沙漠覆盖，但这里的沙漠并不像撒哈拉沙漠，它会颠覆你对沙漠的想象。我很喜欢位于南部的内盖夫（Negev）沙漠，古代时有运送香料的商队穿过沙漠，也叫香料之路，现在那里有绿洲，有茂林，有各种有趣的植物以及自给自足的人民公社式生活。最南端的埃特拉是被沙漠环绕的旅游胜地，可以潜水、骑骆驼、观鸟，也可以选择徒步、骑山地自行车的方式游玩。

去以色列，先过世界最严安检

我们在对读者的调查中发现，提起以色列，大家的第一个问题就是：那里安全吗？

安全问题不仅游客关心，当地人也很关心，以色列是非常安全的。就拿机场安检来说，以色列可能是世界上最严格的国家。从北京首都机场要去以色列，除了中国方面的安检，还要接受另外的单独安检，负责检查的大多是以色列人，他们会用中英文问很详细的问题，比如旅行的时长、住在哪里、当地是否有朋友、是否去过其他国家等等。

如果去过其他阿拉伯国家，是否能在以色列顺利入境？

不会受到阻拦。另外，以色列海关在游客出入境时不会直接在护照上盖章，而是发给你一张印着个人信息和条形码的票来进出海关大门。

随着北京和特拉维夫直航的开通，中国游客的数量是否也有大幅增加？

现在以色列旅游人数逐年递增，去年境外游客达余万人次。其中，中国游客有4.6万人次，而今年上半年环比增长了46%，预计到年底会有6.8万人赴以。目前境外游客数量最多的三个国家是美国、俄罗斯和德国，其中德国约为10万人次，我们预计明年中国游客的数量就能排进前三。

针对中国游客数量大幅增加，当地是否有相应服务，例如中文导游、中国餐厅等等？

以色列五星级酒店都提供中餐服务，去年我们邀请了几位中国顶级酒店的大厨到以色列4个城市教授中餐，效果很好。像耶路撒冷、特拉维夫这样的大城市，很容易就能找到中餐馆。一些旅游景点的电子服务显示屏开始有中文字幕，中文旅行社也有。最近几年，以色列人对中国越来越感兴趣，很多年轻人会学习中文，记得有一家酒店在春节时，会给中国游客的房间里送新年快乐的贺卡。

作为以色列最古老和重要的城市，除了朝圣以外，耶路撒冷还有哪些玩法？

虽然现代的世界地图版本有很多，但古时地图上以色列的耶路撒冷就是世界的中心，耶路撒冷古城内分为犹太区、亚美尼亚区、基督教区和穆斯林区，很多人都会来这里寻根。无论你喜欢什么，都可以在这里找到感兴趣的东西，比如这里有很多类型丰富的博物馆，诸如以色列博物馆、布隆菲尔德科技博物馆、洛克菲勒博物馆、圣经之地博物馆等等。

相比耶路撒冷，特拉维夫这座城市好像更年轻有活力。

是的。特拉维夫特别宜居，从那里到耶路撒冷只要50分钟车程，很多欧美人都会选择在这里度假。这里的艺术、音乐、美食和各种节日都会让游客流连忘返，年轻人还经常在街边举行派对。这里毗邻最古老的港口雅法，雅法有一条14公里的散步长廊，遍布着酒吧、餐厅、咖啡馆。

除了宗教、历史外，以色列是否有值得推荐的户外路线？

以色列北部和南部都有山区，可以徒步、爬山等等。最推荐的是一条贯穿以色列南北的国家徒步道，北起加利利湖，南达埃特拉。在这条路上不仅能看到广袤的沙漠，还能穿越很多村庄，不仅能看到野花盛开的山谷，也能与长角努比亚羱羊相遇。走完全程需要30~60天时间，途中有露营地、民宿、青年旅馆和度假村。

以色列是个多元化的国家，除了中餐，其他地方的美食也很多吧？

在这里能找到欧洲、非洲、亚洲菜，还有地道的地中海菜，所以从鹰嘴豆泥、烤肉到法餐、意餐应有尽有。海鲜也非常有特色，在北部阿卡古城里就有一家全国闻名的海鲜餐厅。近两年，私房餐厅的概念在以色列也火了起来，如果有当地人指引，就能找到美味又便宜的私房菜馆。另外，中东还是葡萄酒的故乡，以色列著名的葡萄酒产区有北部的加利利、海法南部的、耶路撒冷城周边地区等。

以色列现在也开始推广医疗旅行了，那里的特色项目是什么？价格比欧美便宜吗？

在以色列要成为医生，要经过层层筛选，所以医疗质量有保障，这里特色项目是治疗肿瘤、体检，死海的海拔低、阳光好，是治疗皮肤病的绝佳地点。以色列治疗或疗养的费用比欧美低30%~50%，每年有来自50多个国家的患者到这里进行治疗。

旅行以色列的最佳方式是什么？

肯定是自驾。以色列面积不大，自驾一周左右就能玩遍全境。

以色列美食

▲以色列当家美食口袋面包Pita，犹太人传统节日辫子面包ChallahBread，鹰嘴豆制成的素食丸子Falafel。

-END-