愿咖啡成为我们相爱的日常
从埃塞俄比亚回来,我们带了好故事和好咖啡,在西直门CC咖啡馆欢迎咖啡同行和爱好者们来交流分享。这是我们在年一个新的开始,期待未来我们可以一起解锁原产地旅行和源头的故事,一起寻找更多好喝的咖啡豆,以及更多。
01
行走于埃塞俄比亚
我们眼中的埃塞俄比亚
埃塞人怎么喝咖啡?
当地咖啡馆体验分享
为什么在非洲还能吃得又白又胖?
信仰不只止于宗教
02
杯中一杯好咖啡的背后
作为咖啡的原产地,也是现在国际咖啡豆市场上的生力军,埃塞俄比亚的咖啡故事,远远不是那只误食咖啡的羊和咖啡豆包装上耶加雪啡、西达摩那一个个熟悉的产区名字那么简单,著名的ECX也不像表面上那样只手遮天。
这一次我们用我们的脚步,穿过崎岖坎坷的道路,一步步丈量了“易守难攻”的水洗站们。作为一个咖啡人,深入埃塞俄比亚产区带给我们的,远远不只到达原产地的成就感,而是更多的震撼和感动,这一次,我们也想把他们的故事带给你们。希望下一次,你们能跟我们一起深入产区,分享我们的行程和感动。
她们唱着歌手选咖啡,
用着水洗站老板也听不懂的语言
“每一杯咖啡豆来之不易”,
是在水洗站最大的感触
在产区,我们喝到了最好喝的咖啡
一杯杯咖啡后面,映照着很多人的人生
03
埃塞原产地咖啡杯测
深入生豆公司,
我们也想让你们跟我们一起分享喝到自己亲自挑选的咖啡豆的感动。
分享人
?Super吉普赛
?Joyce
CC咖啡杯测-埃塞俄比亚专场
什么是精品咖啡?
与商业咖啡区别,精品咖啡是对咖啡豆品质高标准筛选,对出品全环节严格把控,对香气呈现极致要求的咖啡态度。
什么是咖啡杯测?
用原始直接的冲泡方式,激活咖啡豆的地域复合风味。
CC咖啡馆专注精品咖啡,回归极致风味体验,致力于创造属于你和我们的咖啡美学。
杯测豆单
水洗组
1.WashedYirgacheffeIdido
2.WashedYirgacheffeWoteKonga
3.WashedYirgacheffeAricha
4.WashedYirgacheffeKonga
5.WashedKochereDebbo
6.WashedKochereGololecha
7.WashedGedebBankoGottit
8.WashedGedebWorka
9.WashedAlgelana(Shara)
10.WashedGujiDeriKocha
11.WashedYirgacheffeChiriuku
12.WashedLimuG1
日晒组
1.GedebWerka
2.GedebGottit
3.Idido
4.YirgacheffeAricha
5.KochereDebbo
活动时间
1月27日(周六)晚19:00
活动地点
CC咖啡馆(CoffeeCraft)
北京市西城区高粱桥斜街59号长河湾小区2号楼底商号
活动费用
元/人
(周四起售)
特别鸣谢
CC专注精品咖啡,回归极致风味体验,致力于创造属于你和我们的咖啡美学。
CoffeeCraft(CC咖啡馆)
#在西直门喝一杯好咖
合作请联系gaoxue\JOICE_
愿咖啡成为我们相爱的日常。
walkingcoffeemap,行走为咖啡。
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